出典：教えて！goo
なぜ野菜や穀物ならば食べてよいのか
動物の命を奪いたくないという理由で、肉や 魚、卵を食べない人が世の中にはいます。 その人達は植物から栄養を取っているわけですが、 植物も生物の一種であり、命を奪っているとい...
野菜、魚などの食物の名前が「侮辱用語」に用いられるのはなぜ？
「このおたんこナス！」 「何を～、このイモ野郎め！」 「うるせぇ！このタコ！」 「何だと～、コノどてかぼちゃ！」 「何を！イカのキ○タマのくせしやがって！」 相手を侮辱する...
化学肥料を吸い上げた直後の野菜は安全？
理科の実験で、赤い水を吸わせて水の通り道などを学んだ経験がありますが、 それを思い出して単純に思ったのですが、 化学肥料（尿素など）は石油由来？の物かと思います。 その肥...
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出典：gooニュース
伝統野菜でこだわり食品、販売会社「非効率だからファンが生まれる」
石井食品は5日、都内で「木之山五寸(このやまごすん)にんじん」を紹介する記者会見を開いた。愛知県大府市で古くから作られてきた伝統野菜で、強い甘みが特徴だ。同社は素材を生かしたスープ、ハンバーグ、まぜごはんの素を全国発売すると発表した。 石井食品と言えば「ミートボール」や「チキンハンバーグ」が思い浮かぶ。実際、この2商品の売上高が全売上高100億円の8割を占める。看板商品を持ちながら、伝統野菜
石井食品、愛知の伝統野菜「木之山五寸にんじん」使用ハンバーグ発売「地域と生産者への貢献が目標」
石井食品「愛知県大府市木之山五寸にんじんソースハンバーグ」 無添加調理による加工食品を製造販売する石井食品(船橋市、石井智康社長)はこのほど、愛知県の伝統野菜「木之山五寸にんじん」を使用した、「愛知県大府市木之山五寸にんじんソースハンバーグ」(160g、税別330円)を3月末までの期間限定で、大府市内の百貨店や、都内の直営店、一部百貨店、自社ECサイトなどで販売を開始した。原材料が無くなり次第
大泉洋が伝統野菜で巨大お好み焼き作りにチャレンジ!<1×8いこうよ!>
いく体当たり的、バラエティー番組。 今回も「でっかくいこうよ!2020」と銘打って、何かとスケールの大きな北海道でとにかく巨大なアレコレを見て体感するという単純明快なロケを行う。 3週にわたった企画の締めくくりに、YOYO’Sは札幌の伝統野菜である巨大キャベツ「札幌大球」を使って巨大お好み焼き作りにチャレンジをする。人気お好み焼き店の創業者・二神敏郎社長の全面協力のもと、誰もやったことのないバカバカしくも無謀なる挑戦は果たして成功するのか?(ザテレビジョン)
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