出典:gooニュース
【新米】注目集まる“ことしのコメ作り” 県内産の食材にこだわった“おにぎり店”の店主も新米へ期待 《新潟》
品不足に価格の高騰……令和のコメ騒動ともいわれ、例年になく注目を集めることしのコメ作り。JA新潟かがやき管内では苗の需要に大きな変化はないということですが消費者からの新米への期待の高まりを感じているといいます。〈JA新潟かがやき営農部 五十嵐誠喜部長〉「令和7年のコメ作りが開始されたということでいよいよ本番なのかなという格好であります。
干し柿作りに夢中の令和の餓鬼。なのに最悪のタイミングで客人が.../丁寧な暮らしをする餓鬼
体は骨と皮ばかりで、お腹はぽっこり。恐ろしい風貌で、常に飢えと渇きに苦しんでる...。そんな「餓鬼」のイメージはもう古い。令和の餓鬼は丁寧に暮らしています。日本画を7年学んだ著者がTwitter(現 X)に投稿するやいなや、令和の餓鬼は「ガッキー」と呼ばれる人気者に! 『丁寧な暮らしをする餓鬼』1~3( KADOKAWA)から、令和の餓鬼の日常を綴ったエピソードをお届けします。餓鬼草紙
まもなく田植えシーズン 新潟で苗作り始まる 「安定供給努める」
田植えシーズンが本格化するのを前に、新潟県内最多のコメの出荷量を誇るJA新潟かがやき(新潟市西蒲区)で、イネの苗作りが始まった。 潟東(かたひがし)育苗センターでは、潟東地区など地元の農家約100戸向けに、主食用のコシヒカリやこしいぶきなどの苗を生産している。3月31日から2025年の作業を開始し、4日に育苗作業が報道陣に公開された。
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