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偏析（へんせき） とは？ 意味・読み方・使い方

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へん‐せき【偏析】
の解説

物質の相転移において、一つの相から別の相に分離すること。特に、金属や合金が凝固する際に、ある金属の組成が不均一になって分布に偏りが生じること。凝離 (ぎょうり) 。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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