出典：gooニュース
島寿司、くさやなど八丈島の郷土料理を島焼酎と一緒に。立川の居酒屋『佐藤（JAPANESE CUISINE SATOH）』
慶太さんは「八丈島は“ひょうたん島”と呼ばれ、2つの火山からできた島。溶岩でつくられたという土地柄もあり、収穫できる農作物が限られているんです」と、八丈島のことを話してくれた。島の周辺で手に入る限られた食材を住人の知恵でおいしい料理にし、大切に受け継がれてきたのが八丈島の郷土料理なのだろう。 海に囲まれた八丈島では、魚介を使った料理が欠かせない。
鈴木拓、八丈島の海で孤軍奮闘 マルコス不在のなか訪れる脅威の大爆釣＜鈴木拓とマルコスの釣りわっしょい！＞
鈴木拓、八丈島の海で脅威の大爆釣 / ※提供画像 ドランクドラゴン・鈴木拓と“怪魚ハンター”のマルコスが全国を回って釣りまくる
もっと調べる
