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「冷凍の白身魚フライ」がおつまみ・おかず・お弁当に便利で買わなきゃ損！
メディアでも取り上げられることが多い大人気のコストコに、ド迫力の冷凍フライが新登場で話題となっています。今回は、冷凍コーナーに新登場の1.8kg入り大容量パックのフライに注目。おつまみやおかず、お弁当にもぴったりで何度でも買いに行きたくなる「新作フライ」を、コストコの新商品やアレンジ料理を紹介するブログが大人気のコストコマニア、舞さんに教えてもらいました。
【冷凍パン特集】業務用市場の拡大続く、人手不足などで支持、一方で市販は拡大に陰り
矢野経済研究所が調査した2022年度の国内冷凍パン生地と、冷凍パン市場規模は、事業者売上高ベースで、前年度比4.1%増の1,805億6,600万円となった。市場の構成としては、冷凍生地が79・9%を占め、焼成後冷凍パンは20・1%に留まる。
冷凍パンおいしく焼くトースターなど「家電大賞」 こだわり調理家電前編
常温からでも冷凍からでもリベイクできる機能も新搭載。トーストもリベイクも妥協したくない人におすすめの1台となっている。
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冷凍機 液バックについて
冷凍機の液バックというのは具体的にどうゆう状況なのですか？ 会社でよく先輩が使っている言葉なのですがいまいち分かりません。 だいぶ初歩的な質問ですが、教えてください。 お...
冷凍の『冷』や『凍』は、なぜ部首が『にすい』
冷凍の『冷』や『凍』は、まれに『さんずい』として 間違う人がいます。 気持ちはわかるのですが、たぶん『水』に関係があるらしく つい『さんずい』にしてしまったのではないか...
食品の再冷凍がいけない理由の本質は？
よく、一度解凍した食品を再度冷凍するのがいけないと聞きます。細胞が壊れるからだという理由も良く聞くのですが、その、細胞が壊れることの何がいけないのか知りたいです。 味が悪...
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