冷凍（れいとう）とは？意味・読み方・使い方

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れい‐とう【冷凍】
の解説

［名］(スル)食料品などを、腐敗を防ぎ、長期保存するために、人工的に凍結させること。「魚を—する」

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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冷凍の例文(1)

出典：青空文庫

･･･な温度の変化にあった冷凍物特有の悲しい臭気を放った現実を、大なり･･･宮本百合子「世紀の「分別」」

冷凍の前後の言葉

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