出典:gooニュース
2月の食品値上げ1656品目に 加工食品など高騰、物流費上昇などが圧迫 TDB調査
4月には1万品目突破見込み食品分野別でみると、冷凍食品やチルド麺製品など「加工食品」が589品目で最多になった。次いで多かったのが、たれ製品など液体調味料が中心的に値上げした「調味料」で357品目だった。カップゼリーなど、洋菓子やシリアル製品の値上げが目立った「菓子」が329品目、コーヒーや果汁飲料が値上げした「酒類・飲料」が266品目と続いた。
「超加工食品」を30年間食べ続けたらどうなる? AIがギョッとするほどリアルに予測
そのなかで、超加工食品を食べ続けた、30年後の平均的な英国人男性の姿を描いたのです。
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出典:教えて!goo
加工食品のpHを下げる適切な方法はありますか??
はじめまして! 加工食品(なめ茸の様な物)の開発(味付等)を行っているのですが、保存性をよくする為に行うpH調整についての質問です。 なめ茸の様な惣菜(特にpHが高い素材...
加工食品を瓶詰めにして販売するには
教えてください。 加工食品を瓶詰めにしてネットで販売するには、どのくらい資金があればいいでしょうか? 教えて欲しいのは、たとえば居酒屋やラーメン屋さんの居抜き物件を借りて加...
道の駅での加工食品の出店と保健所の許可について
67才の男性です。定年退職後の収入として、道の駅に野菜を出店しています。しかし、単に野菜を出店するだけでは、思うように売り上げが確保できません。そこで、加工食品を制作し、販...
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