出典：gooニュース
食材をひっくり返してムラなく加熱 自動調理鍋「オートクッカー ビストロ」
鍋の底に取り付けた羽根と、側面に配置した突起（リブ）により、食材をひっくり返しながらムラなく加熱できる「鍋底かきまぜ」機能を搭載。1285ワットの高火力との組み合わせで食材を焦がさずに調理可能だ。圧力は約2気圧を実現し、魚の骨までやわらかく調理できる。「オートメニュー」は100メニュー以上を実装。
「ゴチ」新メンバー予想がネットで加熱! 女優枠「超多忙なアクティブ美女」とは？
19日放送の日本テレビ「ぐるぐるナインティナイン」（木曜後7・00）の人気コーナー「グルメチキンレース ゴチになります!24」で新メンバー2人が発表されることを受け、ネット上では“予想合戦”が過熱している。 昨年12月29日に最終戦が行われ、女優・池田エライザ、俳優・高杉真宙、「千鳥」ノブの“クビ”が決定。それに伴い、3人の新メンバーが加入されることが発表された。
バッテリで加熱する手袋「MODERN g」
Glotureは1月27日に、バッテリを搭載し加熱が可能な手袋「GeeGloves（ジーグローブ）」の販売を、同社の運営するオンラインショップ「MODERN g」にて開始した。価格は1万5800円。 GeeGlovesは、ワンタッチですぐ加熱が始まり、寒さが厳しくなる秋・冬はもちろん、少し肌寒いくらいの気温でも役立つ機能的な電気加熱式の手袋。
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出典：教えて！goo
低温（55℃）の加熱でも肉の表面が変色するのはなぜ？
先日、厚さ4cmほどの牛ロース肉のかたまりをジップロックの袋に入れた状態で55℃のお湯の中に入れ、温度を維持したまま12時間加熱しました。 加熱によって肉の色が変わるのはミオグロ...
砂糖水を加熱して元の砂糖を取り出すことは可能でしょうか？
私は不可能だと思うのですが、過去の高校入試問題で砂糖水を加熱すると砂糖が残るとする解答をいくつかみかけます。黒くこげて炭になるのは問題外ですが、水分が蒸発するやいなや加熱...
銅箔の加熱による変色
タイトルそのままなのですが、銅箔を加熱するとすぐに変色を したのですがこの時どのような化学変化がおこっているので しょうか？ もし変色を防止する手段がありましたら合わせて教...
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