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勝手方（かってかた） とは？ 意味・読み方・使い方

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かって‐かた【勝手方】
の解説

  1. １ 台所。食物を調理する所。また、その係の人。

  1. ２ 台所に近い方。下 (しも) の座。

  1. ３ 江戸幕府の職制中の分掌名。勘定奉行をはじめ老中・若年寄などのうち、もっぱら財政を担当したもの。

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出典：デジタル大辞泉（小学館）

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