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包（み）焼（き）（つつみやき） とは？ 意味・読み方・使い方

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つつみ‐やき【包（み）焼（き）】
の解説

  1. １ 魚・肉・野菜などを木の葉・紙・ホイルなどに包んで焼くこと。また、その焼いたもの。

  1. ２ 鮒 (ふな) の腹に昆布・串柿 (くしがき) ・焼き栗などを入れて焼いたもの。門出や出陣の祝いに用いた。

    1. 「鮒の—のありける腹に、小さく文を書きて、押しいれて奉り給へり」〈宇治拾遺・一五〉

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出典：デジタル大辞泉（小学館）

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