出典：gooニュース
匝瑳で「誰でも食堂プロジェクト」 キッチンカーで移動式食堂運営
参加した匝瑳市在住の親子は「休みの日は子どものリクエストでハンバーガーなどになりがちだが、地域の人が集まる場所なら子どもも楽しみながら参加できる」と話していた。 北條さんは「匝瑳市内の食材でこだわったメニューを作り、平日は活動資金を確保するために都市部で販売し、休日は匝瑳市内で希望する人に届けていきたい。
匝瑳で「餅つき体験」 昔ながらの餅つき技法伝える
古民家農泊ヨネモチ（匝瑳市米持）で、もちつき体験会が開かれ、地域で「もちつき名人」と呼ばれる大木悟さんが講師として参加した。（九十九里経済新聞） 大木さんは地域の団体から依頼があると「もちつき名人」として現場へ出向き、もちつき技法を指導。当施設からも依頼があった。 最近は、核家族化でもちつきする機会が減り、店頭で購入することも多い。
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