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南橘北枳の解説 - 三省堂 新明解四字熟語辞典

人間は住む環境によって、よくなったり悪くなったりするということ。▽中国江南こうなんで産する橘たちばなはたいへんな美味であるが、淮水わいすい以北に植えると橘は枳からたちとなり、味が全く異なってしまう。環境が変われば性質も変わってしまう、という意。
出典
『晏子春秋あんししゅんじゅう』雑ざつ
類語
墨子泣糸ぼくしきゅうし

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