数分のゆで時間で、または熱湯をかけて数分おくだけで食べられるように加工した麺類。→インスタントラーメン
出典：gooニュース
罪悪感ゼロの即席麺！手軽でおいしい大麦ケール麺とは
発売は発表と同日の2024年11月11日を予定しており、塩、とんこつ、みそ3種のスープ付き即席麺と、麺のみの4つの商品を展開する。現代人にぴったりの栄養素ケールとは、ブロッコリーやキャベツの原種である。およそ60種類以上の栄養素を含んでおり、現代人に不足しがちな栄養素を補ってくれる効果がある。
即席麺市場、秋冬の需要期に向けて各社からこだわりの新商品が続々登場
2022年から2年連続で価格改定を行った即席麺だが、おいしさと簡便性に加え、タイパ（タイムパフォーマンス）の高さから他のカテゴリーに比べて影響は少ないと考えられる。今年も需要期に向けて、各社では新商品の投入や主力ブランドの販促に力を入れ、需要拡大を図っている。
世界で人気の韓国即席麺 輸出額が初の年間10億ドル突破
同期間の即席麺の輸出量は25万トンで25．5％増加した。 即席麺の輸出増加の背景としては韓国のドラマ、映画などコンテンツの世界への拡散が挙げられる。SNS（交流サイト）では若者を中心に韓国即席麺を食べるチャレンジが流行した。これを受け、韓国食品メーカーは海外向けの商品を開発し、海外の大型店舗での販売を拡大してきた。
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