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鯨肉などの販売を目的として行う捕鯨。水産業としての捕鯨。→調査捕鯨
出典:デジタル大辞泉(小学館)
出典:gooニュース
【商業捕鯨“復活”なるか?】ナガスクジラの対象拡大も、操業会社が抱える「時限爆弾」の実態
農林水産省統計「冷蔵水産物在庫量調査」によると、商業捕鯨が再開された19年の年平均クジラ肉在庫量は2333トン、20年は1767トン、21年2227トン、22年2118トンと相対的に安定して推移していた一方、23年末の在庫量は4813トンと大幅に増加。最新の統計である24年2月末現在でも4391トンと、これまでの倍以上の在庫を抱えている。
Wedge2024/06/04 09:00
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