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生命を維持するために必要な最小のエネルギー。基礎代謝量は成人で1日1200~1500キロカロリー、1日の消費エネルギーの6割から7割とされる。BM(basal metabolism)。

[補説]人間の1日の総エネルギー消費は、大きく基礎代謝、生活活動代謝食事誘発性熱産生の三つで構成される。

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