外食（がいしょく） とは？ 意味・読み方・使い方

外食業界と記念日の関係とは？

【外食業界のリアル・15】日本にはさまざまな記念日が存在し、飲食関連の記念日も多数ある。だが国が定めた祝日ではなく、記念日だからといって休日となるわけではない。とはいえ、各業界では記念日をきっかけにさまざまな普及活動やプロモーションを行っている。今回は、外食業界と記念日について語りたいと思う。 ●記念日とは何か？

BCN＋R2024/11/17 18:00

【外食、コンビニ食でもダイエットできる！】メニューを選べない会食を乗り切る「3つの考え方」

ただ、自分で調理をしなくても、中食やひとりでの外食では食事選択の自由度があります。自分の健康のために食べるものを選ぶ基準は何でしょうか。 選択できない食事の問題は2つです。食材とその量、いずれも食べ終わるまでわからないことです。気の合う仲間とではない仕事上のお付き合い等でのいわゆる会食では、そのようなことが起こるということ。それではどのように対処すればよいのでしょうか。

Wedge2024/11/17 09:00

外食経営の持続性チェック 万博へのパビリオン出展見据え

2025年大阪・関西万博にパビリオンを出展する大阪外食産業協会は「持続可能な開発目標（SDGs）」の達成に向け、会員企業の推進状況を可視化するチェックリストを作成した。万博はSDGsを30年に達成するための重要な場と位置付けられており、食品廃棄削減や脱プラスチック、子ども食堂への食材提供といった取り組みを促す狙いがある。

共同通信2024/11/16 17:23

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