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乱切りにしたサツマイモを油で揚げ、甘いたれをからませ、黒ゴマを振りかけた食品。
出典：デジタル大辞泉（小学館）
出典：gooニュース
「米国人も大学芋が好きなんだ」サンクゼール副社長が飛び込み営業で体得した、無名の企業が泥臭くやるべきこととは
当時、宿のキッチンを借りて、豆腐ドーナツや大学芋を作って配りましたが、とても好評で、「ああ、米国人も大学芋が好きなんだ」と日本人として誇らしく思い、やる気が湧いてきました。 飛び込み営業に行くと、多くの場合、店長が話を聞いてくれて、サンプルを手にとってくれます。
JBpress2025/02/17 11:30
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