出典:gooニュース
旬の大根で、冬の胃腸ケアも美肌ケアも!体に嬉しい栄養・食べ方とは?
しかも、大根には胃腸ケアに嬉しい栄養が豊富に含まれているので、お正月の暴飲暴食で胃腸の調子がイマイチ、という方にもおすすめなんです。 胃腸に嬉しい大根の栄養とは? 大根には、様々な栄養素が含まれていますが、胃腸ケア目的で特に注目したいのは「ジアスターゼ」や「オキシターゼ」。
2/17の週 大根&果菜類は今が買い!ほうれん草・春菊もお得!白菜は平年比の2.7倍の高値に
【根菜類】大根は、千葉県産を中心に太く育ち、品質が向上しています。大根の1本単価としては高くなってきていますが、1kgあたりの価格は安定しており、お買い得です。かぶは地元産が3月中旬まで出荷される予定ですが、徐々に量が減ってきています。価格は安定傾向です。にんじんは予想通り価格が上昇しており、平年比1.9倍と高値が続いています。
大根ガブリ、水害封じ願う 大野・土布子区の伝統「伊勢講」
溶いたみそを濁流に、煮た大根を流木に見立てた。 当番の3人が大根50本を前日から調理。1本を四つに切って皮をむき、みそと酒で1日煮込んだ。当日は神事の後、皆で味の染みた大根をガブリ。今年初めて参加した田中寛之さん(46)は「集落の安全と家族の健康を願って食べた」と語った。松田豊治区長(67)は「地域の大事な交流の場でもある。今後も伝統を守っていきたい」と話した。
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出典:青空文庫
・・・人気のない夜更けの大根河岸には雪のつもった枯れ柳が一株、黒ぐろと・・・ 芥川竜之介「彼 第二」
・・・く瓦斯の燃えた下に、大根、人参、漬け菜、葱、小蕪、慈姑、牛蒡、八・・・ 芥川竜之介「葱」
・・・枝に渡して、ほした大根のかけ紐に青貝ほどの小朝顔が縋って咲いて、・・・ 泉鏡花「小春の狐」
出典:教えて!goo
大根役者
会話の中で、『大根役者』という言葉が耳につきました。小さい子供の行為に対して使われました。GOOのオンライン辞書を引いてみたのですが、意味が良く分かりませんでした。 『...
大根の葉に付く芋虫…なんという虫でしょう?
スーパーで買った大根の葉のところに何かの幼虫がたくさん付いているのに気が付きました。何の幼虫の可能性があるか教えてください。 芋虫の形で、小さいのは長さ4ミリ太さ0.5ミリぐ...
大根は日本以外でも食されるのですか?
大根を食べるのは日本だけかなと思っていたのですが 先日、DVDで「風と共に去りぬ」を見たら最後に主人公が大根にかぶりつくシーンがありました。 日本以外でも広く食べられているので...
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