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太平燕（タイピーエン） とは？ 意味・読み方・使い方

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タイピーエン【太平燕】
の解説

《(中国語)》春雨を入れたスープに、ゆで卵、野菜、魚介類などを炒めた具をのせた料理。中国料理をもとに日本でつくられたもので、熊本の名物。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

太平燕 のカテゴリ情報

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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