料亭・旅館などの女主人。おかみ。じょしょう。
出典：青空文庫
･･･が三人、代地の待合の女将が一人来ていたが、皆四十を越した人たちば･･･ 芥川竜之介「老年」
･･･或る料理屋の女将が、小間物屋がばらふの櫛を売りに来た時、丁度半纏･･･ 泉鏡花「白い下地」
･･･らのえら物で、そこの女将たる実権を握っていて、地方有志の宴会にで･･･ 岩野泡鳴「耽溺」
出典：gooニュース
旅館の若女将はオランダ出身、笑顔とおもてなしの心を持って…大好きな信州で奮闘中！ 長野・松本市
をサポートする、旅館の顔でもある「若女将」。
「フラ女将」はへこたれない いわきで6月、3年ぶりステージ
いわき湯本温泉の旅館女将（おかみ）でつくる「フラ女将」が6月、新型コロナウイルスの影響で中止していた温泉街でのフラダンスステージを3年ぶりに復活させる。東日本大震災後、観光復興をけん引してきた着物姿の女将によるあでやかなダンスが、再びいわき市の温泉街を盛り上げる。温泉街は新型コロナの影響で宿泊者が減るなど影響を受けており、関係者は誘客回復の起爆剤として期待を寄せる。
台湾出身の旅館女将に習う『パイナップルケーキ作り』体験レポート。
〈グランドホテル愛寿〉では名物女将として親しまれています。" />日本語が堪能なだけでなく、ユーモアある語り口の呂淑燕さん！〈グランドホテル愛寿〉では名物女将として親しまれています。 教えてくださるのは、栃木・那須高原〈グランドホテル愛寿〉の女将・呂淑燕（ロ スエン）さん。
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