完熟（かんじゅく） の意味

コレ旬!完熟きんかん 宮崎県

今回は、1月14日に解禁になったばかり宮崎特産の完熟きんかんです。 生産量はもちろん日本一で、2017年は全国3786トンのうち2608トンを生産、全体の約7割を占めています。 生産量もさることながら、質もかなりハイレベルなんです。

完熟キンカン収穫最盛期 宮崎特産「たまたま」

キンカン生産量が全国1位の宮崎県で、特産ブランド「たまたま」の収穫が最盛期を迎えた。完熟した実は大ぶりで甘みが強く、皮ごと食べられる。温室栽培で形が良いものを厳選し、3月ごろまで収穫を続ける。 宮崎市中央卸売市場で14日にあった初競りでは「ご祝儀価格」で1キロ当たり最高1万円の値が付いた。JA宮崎経済連によると、今年は好天により豊作で、取引価格は例年より安く推移しているという。 たまたまとして出荷するには直径2.8センチ、糖度16度を上回るのが条件。直径3.2センチ、糖度18度以上は最高級品の「たまたまエクセレント」と呼ばれる。

「完熟いちご&いちごサンド食べ放題」がおいしそう～!スイーツ好き歓喜の内容

愛知県「恵比寿楽園テーブル」「YR CAFE by恵比寿楽園テーブル」の両店舗にて、農園直送の完熟いちごやいちごサンドが好きなだけ楽しめる「完熟いちご食べ放題」が開始されました。 今回のイベントでは、いちごマイスターが愛西市の契約農家で育てた完熟苺を直接配送する完熟いちごの他、完熟いちごを使用し店舗オリジナルクリームで挟んだキュービックいちごサンドや、ポテトフライ、練乳などが

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