みやざき‐やすさだ【宮崎安貞】

の解説

［1623〜1697］江戸前期の農学者。安芸 (あき) の人。筑前福岡藩に仕え、のち辞して農業を営み、西日本各地を巡って農業に関する見聞を収集。「農業全書」を著した。

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出典：デジタル大辞泉（小学館）

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