出典:gooニュース
富山湾沖合の潜水作業中の死亡事故 指揮監督の船長を書類送検 潜水経験浅い男性ロープ使用せず
2024年6月、富山県滑川市の沖合で43歳の男性が潜水作業中に死亡した事故で、指揮監督だった漁船の船長が書類送検されました。
あいの風「一万三千尺物語」 新「富山湾鮨」お披露目
食事コースは、富山湾の海産物を使った「富山湾鮨(ずし)」と、県内の海山の幸を使った「越中懐石」の2種類。ルートはコースごとに変わり、富山湾鮨コースは富山発着で泊、魚津に立ち寄る。越中懐石も同じく富山発着で、黒部、高岡に立ち寄る。 富山湾鮨は氷見産のどぐろをネタに加え、高岡市の鋳物メーカー「能作」の小皿を一部に採用。越中懐石もローストビーフを加えるなど、より豪華にした。
今が旬、富山湾の味覚“ホタルイカ”をふんだんに使用「くどくなく、意外とあっさり」 富山
3月1日に漁が解禁し今まさに旬を迎えている富山湾の味覚・ホタルイカ。そんな旬のホタルイカのありそうでなかった料理が誕生しました。
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