出典：gooニュース
通常開催の継続目指す 小矢部の石動曳山祭
4月29日に行われる小矢部市の「石動曳山（ひきやま）祭」を運営する石動曳山連盟（吉田常良会長）は2日夜、市民交流プラザで総会を開いた。2024年は新型コロナウイルスと雨天の影響で中止が続いていた一斉巡行を5年ぶりに行っており、今年も通常開催を目指すことを申し合わせた。 吉田会長はあいさつで「皆さんの協力で今年も通常の祭りを盛大に開催したい」と語った。
伝統守り、しょうゆ仕込む 小矢部・畑醸造、れんがのこうじ室で作業
全国でも珍しいれんが造りの部屋「こうじ室（むろ）」を使ったしょうゆ造りを続ける畑醸造（富山県小矢部市浅地）で、寒仕込みが最盛期を迎えている。1929年の創業から変わらない製法で、29日も従業員4人が伝統の作業に精を出した。3年かけて熟成させ、完成させる。 畑醸造の限定しょうゆ「極寒仕込み 北陸」は、水と空気が澄んで雑菌が繁殖しにくい1～3月に仕込む。
伝統守り、しょうゆ仕込む 富山県小矢部市・畑醸造、れんがのこうじ室で作業
全国でも珍しいれんが造りの部屋「こうじ室（むろ）」を使ったしょうゆ造りを続ける畑醸造（富山県小矢部市浅地）で、寒仕込みが最盛期を迎えている。1929年の創業から変わらない製法で、29日も従業員4人が伝統の作業に精を出した。3年かけて熟成させ、完成させる。 畑醸造の限定しょうゆ「極寒仕込み 北陸」は、水と空気が澄んで雑菌が繁殖しにくい1～3月に仕込む。
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