出典:gooニュース
漁業関係者も驚き「小魚を追ってきたか」 新潟・佐渡市
寒ブリやメジマグロが水揚げされる中、まさかの大物に漁業関係者は… 【内海府漁業生産組合 本間信俊組合長】 「イワシが全国的に豊漁ということで小魚を追ってきてるのかなと」 クジラは今後、新潟県内の鮮魚店やスーパーで販売されるということです。
牛乳と小魚、カルシウムを多く取りたい時は? 企業に聞いた『正解』は…
牛乳と小魚は、いずれもカルシウムが多く含まれる食品ですが、食品のカルシウム吸収率(※)は、牛乳・乳製品がもっとも高く約40%で、小魚は約33%といわれています。 そのため、小魚よりも牛乳のほうが、カルシウムを効率よく摂取できると考えられています。
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