出典：青空文庫
･･･今や小麦なり、砂糖大根なり、北欧産の穀類または野菜にして、成熟せ･･･ 内村鑑三「デンマルク国の話」
･･･にくるんだザラメを、小麦俵を積重ねた間にかくして、与助は一と息つ･･･ 黒島伝治「砂糖泥棒」
･･･父は、臼の漏斗に小麦を入れ、おとなしい牛が、のそのそ人の顔を見な･･･ 黒島伝治「二銭銅貨」
出典：gooニュース
もちもち食感 佐賀県産小麦「はる風ふわり」を100％使用したロールパン【佐賀県】
佐賀県産の小麦「はる風ふわり」を100パーセント使用した新たな商品です。パン製造大手のフジパンが10月からロールパンを販売します。 10月1日から販売されるのは佐賀県が生産拡大に取り組んでいるパン用の小麦「はる風ふわり」を100％使用したロールパンです。 27日は製造に関わったフジパンや理研農産化工、JAの関係者が県庁を訪れ、商品をPRしました。
うどん用の新品種小麦を初製粉＝香川県〔地域〕
今回、大規模試作した約25トンの小麦を工場で製粉した。県は、2025年度の本格生産、27年度の普及を目指す。 県農政水産部の尾崎英司部長は「県内のうどん店に多く使ってもらえるのではないか」と期待を込めた。
パンプロ＃8 道産小麦「ゆめちから」収穫。そして4つ目のパンのサプライズも？【みんなで育てるパンプロジェクト】
ただ本来「ゆめちから」はパンににするのが難しい小麦とされていたが、工場での給水やミキシングを調整したことで「ゆめちから」での製造が可能になったそうです。
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