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ふだんから用意しておく副菜。作り置きのおかず。
出典:デジタル大辞泉(小学館)
出典:gooニュース
『トマトケチャップ活用術』万能常備菜【ケチャップそぼろ】
作りやすい分量鶏ひき肉 300gトマトケチャップ 50g中濃ソース みそ 各30g酒または白ワイン 各100㎖調理工程鍋にひき肉と酒(または白ワイン)を入れて煮立たせるトマトケチャップ、ソース、みそを加え、こげないようヘラなどで混ぜながら中火でひと煮する
福島中央テレビニュース2024/06/20 15:57
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