出典：gooニュース
“常温保存NG”な3つの調味料「出しっぱなしにしてた…」
NGその2．ぽん酢 酢は常温でも保存できるイメージがある一方で、一部冷蔵が必要なものもあります。穀物酢や米酢は、開封後も常温で約6ヵ月持ちますが、ぽん酢は常温保存できません。 開封後は冷蔵庫へ。ゆずや胡麻入りのポン酢も同様です。味ぽんは冷蔵で4カ月程度持ちますが、ゆずや胡麻が入っていると傷みやすいため、冷蔵でも約1ヵ月で使い切りましょう。
ラーメン生麺が「常温90日」保存可能！？ 東日本大震災の支援から生まれた特許技術 食品ロス削減と非常時に頼れる町工場の挑戦
ある貝殻の焼成カルシウムと酒精、それにある成分の絶妙の配合――生麺の長期常温保存ができる秘密を教えてください「大手食品メーカーでは60日冷蔵保存可能な生麺や、2～3カ月保存可能な半生麺もありますが、当社の生麺は常温で90日、冷蔵保存すれば120日まで美味しく食べられます。包装自体に秘密はなく開封した状態で保存しても同様に日持ちします。
開封後のこんにゃく、保存は常温？冷蔵？ 正解に「参考になる」「勉強になった」
開封後のこんにゃくは冷蔵保存 こんにゃくのパッケージに、『直射日光や高温多湿を避けて常温で保存』と記載があれば、未開封の場合は冷蔵保存する必要がありません。 しかし、開封後は冷蔵庫での保存が必須です。上野屋の公式サイトでは、以下のように解説しています。
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出典：教えて！goo
メロンを常温で放置したくらいでカビが生えたりするのでしょうか
こんばんは。 メロンを買ってきて数日間、常温で置いておいたら、 皮の網目模様に黒いものがついてしまいました。 これはやはりカビなのでしょうか。 この湿度も気温も高い季節に、...
自販機のあったか〜いを常温に戻して贈り物に出来ますか？
タイトルどおりです。 どこにも売ってません 近くの自販機で偶然見つけました オンラインショップありますが別の物と一緒に今日発送したいので、このような質問をしました。
常温で保存していた要冷蔵のレトルトの蒲焼を食べてしまいました
10日前にいただいたレトルトのうなぎの蒲焼を先ほど食べました。クーラーのない部屋に包装を解かずにずっと置いてあったものです。ちょっと酸っぱいなと思いましたが、ひとつ1000円もす...
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