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干焼蝦仁（カンシャオシャーレン） とは？ 意味・読み方・使い方

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カンシャオシャーレン【干焼蝦仁】
の解説

《(中国語)》四川料理の一。殻をむいたエビを、豆板醤 (トウバンジャン) やショウガ・長ネギなどを合わせたソースで炒めた料理。→えびチリ

出典：デジタル大辞泉（小学館）

干焼蝦仁 のカテゴリ情報

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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