出典：gooニュース
日本×フランスの食文化が融合「恵方巻クレープ in 富岡」3日間限定で開催
そんなクレープの街では今回、節分でおなじみの恵方巻とコラボ！ 富岡の絹のような食感のクレープを掛け合わせた新感覚の「恵方巻クレープ」が誕生しました。市内6つのお店が連携して限定販売される「恵方巻クレープ in 富岡」を2025年1月31日(金)～2月2日(日)に開催。それぞれのお店独自の、個性豊かな味わいが楽しめますよ。
アナゴの「リアル恵方巻」に子どもたちも興味津々 筒の向きは今年の恵方“西南西”に…今年の節分は2月2日
水槽の中のリアル恵方巻に子どもたちも興味津々。アナゴの暗くて狭い場所を好む特性を生かした「リアル恵方巻」。筒の向きは、2025年の恵方「西南西」に向けられています。飼育員の佐藤和さんは「今年の節分は2月2日で日曜日ですので、きっと当日にたくさんの方がいらっしゃってくれると思うので、ぜひたくさんの方にアナゴの魅力が伝わればいいなと思う」と話しました。
2月は恵方巻にチョコレートで社会貢献しよう
近年では、食品ロスを減らすために恵方巻の予約販売が増えました。 それでも当日に店頭に並べるために多くの恵方巻が作られる様子が、食品ロスの象徴ともなっているのです。
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