摘入／抓入（つみれ）とは？意味・読み方・使い方

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つみれ【摘^▽入／^×抓^▽入】
の解説

《「つみいれ」の音変化》魚のすり身に卵・片栗粉などのつなぎと調味料を入れてまぜ、少しずつちぎって熱湯でゆでたもの。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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出典：デジタル大辞泉（小学館）

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