文化包丁（ぶんかぼうちょう）とは？意味・使い方

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出典：デジタル大辞泉（小学館）

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ぶんか‐ぼうちょう〔ブンクワバウチヤウ〕【文化包丁】
の解説

一般的な家庭で使用しやすいよう、肉・魚・野菜などさまざまな食材が扱えるようにした包丁。万能包丁。三徳包丁。

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