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辞書
出典:デジタル大辞泉(小学館)
1 《朝鮮語から》スケトウダラの別名。《季 冬》
2 「明太子 (めんたいこ) 」の略。
めんたいこ【明太子】
たらこを唐辛子に漬けて熟成したもの。
出典:gooニュース
明太マヨと牛肉100%パティの相性は?
魚卵が好きなので、明太マヨを使ったバーガーは念願でした(笑)」と小林。 小林も期待を寄せる「大田区海苔明太マヨバーガー」というネーミングの理由は、大田区の老舗のり店「川島屋」の高級のりを使っていることから。
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