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1 兵庫県明石市とその周辺で産する陶器。
2 鶏卵にだし汁・小麦粉・浮粉・タコを加え、丸いくぼみのある鉄鍋で球状に焼いたもの。だし汁につけて食べる。兵庫県明石市の名物で、当地では玉子焼きと呼ぶ。
出典:デジタル大辞泉(小学館)
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