出典：gooニュース
食の企業の最前線4 25年2月号
Classe（クラッセ）は水道直結型、高機能の浄水ディスペンサー。レストランで不可欠なおいしい冷水、炭酸水を手軽かつスピーディーに提供できる。CO2削減に貢献する機器として、世界での注目度も高い。 製造、輸送、再利用などにおいて、地球環境への負荷が大きいプラスチックボトル
禁書となった絵本が「文化戦争」の最前線を描き出す。堂本かおる『絵本戦争』が1月28日刊行
同書では「黒人」「LGBTQ」「女性」「障害」「ラティーノ／ヒスパニック」「アジア系」「イスラム教徒」「アメリカ先住民」の8つのトピックにわけて禁書運動の犠牲となった数々の絵本を1冊ずつ見ていくことでマイノリティの苦難の歴史、その中で力強く生きる姿、深刻化している政治的な対立「文化戦争」の最前線を描き出す。
老いの最前線にいても、理想的な老い方は見つからず。それでも、人生100年時代の実相を伝えられたら」
老いの最前線にいながら、自分でも答えは見つかっていません。いつもお話ししているように、90歳以降の人生のあり方を見据え、世代を超えてよりよい社会にするためにはどうすべきなのかを考え続け、発信することが、私に課せられたテーマだと思っています。 発信することのひとつとして、この連載がありました。
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