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辞書
出典:デジタル大辞泉(小学館)
にがりを加えてから圧縮する前の、固まりかけの豆腐。水けを切り、汁の実などにする。おぼろ。
出典:教えて!goo
豆腐の浮く・沈むについて質問です
弟にどうして、お店屋さんのお豆腐は、沈んでいるのにお味噌汁のお豆腐は、浮くの?と聞かれました。 で、味噌汁は比重が大きいからかな?と思ったのですが インターネットで調べても...
朧太陽ってありますか?
質問です。 朧月ってあるじゃないですか。 ということは朧太陽も存在しますか? よろしくお願いいたします。
麻婆豆腐
なぜトロみを付けるんですか?
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