出典:gooニュース
水揚げが例年の3割程度「九十九島かき」夏の海水温上昇など影響しイベントも中止に《長崎》
年間の水揚げは、例年の3割程度となる見込みだといいます。今回「安定的な生産量の確保」と、「新たなブランド化」を目指し、二枚貝の養殖について研究を進める市内の企業と協定を締結。夏場に産卵しない「3倍体」と呼ばれる種苗を使うことで、夏から秋にかけて身入りのいいカキの供給が期待できるということです。
今季2回目のタラ水揚げ 脇野沢の港が活気付く/青森・むつ市
去年あたりは1000匹、2000匹取って来てる船が多いけれどもさ、今年はまだ1000匹のタラ取ってない」脇野沢村漁協では、昨シーズン1053トンの水揚げがあり、今シーズンも1000トンを目指しています。
<乙部>自ら水揚げした魚を提供する食堂を営業 工藤優介さん(36)
自ら水揚げした魚を刺し身やフライなどの「漁師メシ」に仕立てる。「乙部でないと食べられない魚を多くの人に提供したい」...
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