出典：gooニュース
訪日客の嗜好が変化、水炊きや湯葉が人気に、ハラル対応焼肉も注目/飲食店予約サイト「セイバー・ジャパン」
その一方、水炊きや湯葉といった地方特有の料理や、ジンギスカンなどのハラル向け焼肉店も人気があったという。 リピーターの訪日観光客が増えたことで、東京や大阪といった都市部だけでなく、地方へと足を延ばす人が増えつつあるようだ。同社でもこうした人たちに向けて、飲食店の情報と共に周辺の観光情報の発信なども強めて利用の拡大を狙う。
オリジナルの「水炊きの素」は旨みが染みわたる常備必至の品！
ロピアオリジナル「博多水炊き」今回紹介するのは、「博多水炊き」（購入時：322円）です。ロピアでも、この時期はさまざまな鍋つゆの素が販売されています。どれを選ぼうか悩んでしまうほど魅力的な商品が多いなかで、筆者が今回選んだのは、博多水炊き。「料理人道場六三郎推奨」の文字に惹かれました。原材料を見ると、九州産の鶏がら、丸鶏でとったチキンスープに塩などの調味料。
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