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辞書
茶の湯で、寄付 (よりつき) や待合 (まちあい) で用いる広口の小さな茶碗。香煎 (こうせん) や昆布茶、桜湯などを入れて出す。勝手から湯を汲み入れて客に出すところからの名。汲み出し。
出典:デジタル大辞泉(小学館)
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