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帝塚山の洋菓子店「ポアール」が55周年 創業当時の菓子復刻も
帝塚山に本店を構える洋菓子店「POIRE(ポアール)」(大阪市阿倍野区帝塚山1)が11月20日、開業55周年を迎えた。
まもなく創業70周年を迎える[洋菓子のバイカル 下鴨本店]がリニューアルオープン
投稿 まもなく創業70周年を迎える[洋菓子のバイカル 下鴨本店]がリニューアルオープン は Leaf KYOTO に最初に表示されました。
洋菓子店「シェ・タニ」“全商品で再設定”した賞味期限の根拠は? 保健所が改善報告書の再提出を求める
販売した商品の賞味期限が不適正だったとして、熊本市保健所から行政指導を受けた洋菓子店の「シェ・タニ」が、今月提出した改善報告書に関して保健所が再提出を求めていたことが分かりました。
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仙台でお土産に最適な洋菓子
4月に仙台に出張する事になりました。そこで会社の女性(10人)にお土産を買おうと思うのですが、洋菓子類で何か良いものはないでしょうか? 1.女性が喜ぶ 2.新幹線で持ち帰り次の...
エクセルで原価計算(製菓洋菓子)
ご覧頂きありがとうございます。 エクセルで原価計算表はあるのですが、毎回材料と1㌘の原価を調べて打ち込み原価率をだしています。 大変手間なので例えば小麦粉なら1と打ち込むだけ...
岡山の龍生堂という洋菓子店は今?
30年位前に、岡山に住んでおりました。 当時、岡山に龍生堂という洋菓子店がありました。 マスカットサブレと白桃サブレのセットがあったのですが、どちらも洋酒が効いて、甘味も抑...
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