出典:gooニュース
清里の食、売りは何? 特産品開発へ試食会
【清里】町産食材を使った町の特産品の試食会が、町情報交流施設「きよ~る」で開かれた。関係者約60人が参加し、地域の味覚の良さや課題について考えた。...
<清里 ジャガイモ焼酎半世紀>㊥ こだわりの味、手探りで
日本百名山の斜里岳を望む清里焼酎醸造所の入り口には、さまざまなデザインのボトルが展示されている。同町がこの50年間に発売したジャガイモ焼酎だ。所長の新輪誠一さん(50)は「前を通るたびに50年続く歴史の重みを感じる。身が引き締まる思いだ」と話す。...
50周年記念 清里焼酎に麦 道の駅などで販売開始
【清里】町の清里焼酎醸造所は17日、町特産の「じゃがいも焼酎 北海道 清里」が4月に誕生から50周年を迎えることを記念し、麦焼酎「北海道清里 麦」を発売した。千本限定で、初日から多くの町民らが買い求めた。...
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