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とろみの強いウースターソース。JAS (ジャス) （日本農林規格）では、粘度が2.0パスカル秒以上のものをいう。→ウースターソース →中濃ソース
出典：デジタル大辞泉（小学館）
出典：gooニュース
濃厚ソースでコク深い一杯に
丼ぶりと京風うどんの「なか卯」は、1月15日（水）11時00分から、「温たま明太クリームうどん」を、全国の店舗で発売する。■テイクアウトも可能 今回登場する「温たま明太クリームうどん」は、自慢のうどんだしを使用したクリームうどんに、博多明太子、温たま、きざみ海苔、青ねぎを添えた一品。 店舗で毎日煮出しているうどんだしに、
クランクイン！トレンド2025/01/14 07:00
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