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烏賊の黒作り（いかのくろづくり） とは？ 意味・読み方・使い方

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いか‐の‐くろづくり【烏＝賊の黒作り】
の解説

イカの墨を入れて黒く作ったイカの塩辛 (しおから) 。富山県の名産。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

烏賊の黒作り のカテゴリ情報

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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