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烏賊飯（いかめし） とは？ 意味・読み方・使い方

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いか‐めし【烏＝賊飯】
の解説

イカの足と腹わたをとりのぞき、胴にもち米をつめて、砂糖としょうゆなどで甘辛く煮た料理。北海道渡島地方の名物。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

烏賊飯 のカテゴリ情報

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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