いり‐なべ【煎り鍋／^×炒り鍋】

の解説

1. １ 肉・野菜などを煎りつけるのに使う浅い鉄鍋。

1. ２ 米・豆などを煎りつけるのに使う浅い土鍋。焙烙 (ほうろく) 。