煮汁（にじる）とは？意味・読み方・使い方

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に‐じる【煮汁】
の解説

《「にしる」とも》

１物を煮た汁。

２金属工芸品の着色に用いる水溶液。緑青 (ろくしょう) ・酢・胆礬 (たんばん) などを水にまぜたもの。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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