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辞書
イネ科の一・二年草。高さ50〜90センチ。葉は線形。花序の小穂には2個の小花をつける。牧草とするほか、実をオートミールなどの原料とする。まからすむぎ。オートむぎ。オーツむぎ。《季 夏》
出典：デジタル大辞泉（小学館）
出典：青空文庫
･･･樹の幹に馬を繋いで、燕麦と雑草とを切りこんだ亜麻袋を鞍輪からほど･･･ 有島武郎「カインの末裔」
･･･木蓋の上へは燕麦の這入った袋を持ってきて積み重ね、穴倉があること･･･ 黒島伝治「パルチザン・ウォルコフ」
･･･「ここへは燕麦を作って見ました。私共の畠は学校の小使が作ってます･･･ 島崎藤村「岩石の間」
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