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辞書
1 ウドの若芽。紫色をし、あえ物などに使う。めうど。《季 春》
2 タラノキの若芽。ゆでて、酢味噌あえや浸し物・汁の実にする。香気がウドに似る。たらのめ。《季 春》
出典:デジタル大辞泉(小学館)
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