酒の醸造元で仕込みが終わったことの祝い。
出典:gooニュース
今年で150周年 天山酒造の「甑倒し」 しぼりたての新酒ふるまう【佐賀県】
今年で150周年を迎える小城市の酒蔵で「甑倒し」が行われ今シーズンの酒の仕込みが終わったことを祝いました。 【地元の人】 「美味しい。天下一品です」 「甘みがあっておいしい」 「甑倒し」は小城市の天山酒造で創業以来毎年行っている伝統行事です。 「甑」とは酒をつくるときに使う桶のこと。
伝統行事「甑倒し」 酒だるを載せたみこし、新酒振る舞い 小城市 天山酒造
道中で新酒を振る舞う蔵人たち=小城市小城町 小城市小城町の天山酒造は24日、今季の日本酒の仕込みが終わったことを祝う伝統行事「甑(こしき)倒し」を行った。昨秋から酒造りに従事
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