サケ科の淡水魚。全長約30センチ。ヤマメに似るが、体側に朱点が散在する。日本特産種で、神奈川県酒匂 (さかわ) 川以西の本州太平洋側、四国・九州の瀬戸内海側の河川の上流にすむ。琵琶湖諏訪湖産のビワマス陸封型といわれる。美味。えのは。あめ。あめご。