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辞書
アズキ・ササゲ・インゲンマメなどの豆を糖蜜で煮詰め、砂糖をまぶした菓子。
出典:デジタル大辞泉(小学館)
出典:青空文庫
・・・朝、駒込三の三四九、甘納豆製造業渡辺忠吾氏が巣鴨警察署衛生係へ出頭・・・ 寺田寅彦「破片」
出典:教えて!goo
納豆でもないのにどうして「甘納豆」というのでしょう?
まめ屋さんに行って甘納豆を買いました。 ふと疑問がわきました。 甘い納豆のはずですが、納豆ではないですね。 昔は納豆を甘くしたのでしょうか? 甘納豆の名前の由来を教えてくだ...
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